邵陽新聞網5月9日訊（通訊員 蔣娜 岳玉平）5月8日，邵陽市第十三中學召開專題會議，圍繞校園食品安全及膳食經費管理，系統(tǒng)部署校園餐飲安全專項工作，進一步壓實責任、細化措施，切實保障師生“舌尖上的安全”。

首先，學校組織全體行政人員深入學習《校園餐安全及膳食經費管理》文件精神，明確食堂督導“十步走”工作要求，并成立由校領導牽頭，六方代表共同參與的“食堂管理領導小組”。據(jù)悉，這是該校本學期第三次專題研究食品安全工作，領導小組已梳理形成《食品安全風險管控清單》，通過定期檢查與動態(tài)監(jiān)督相結合的方式，強化風險防范能力。

接著，分層落實，推動立行立改。學校先后召開食堂總監(jiān)及管理人員專項會議，要求相關人員對膳食經費管理制度“應知應會、嚴格履職”；同時組織全體食堂工作人員召開現(xiàn)場整改會，針對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的食品加工、存儲及衛(wèi)生管理等問題，明確整改時限與標準，建立臺賬銷號機制。學校相關負責人表示，將嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”制度，確保問題動態(tài)清零。

目前，該校已形成“領導小組統(tǒng)籌+多部門聯(lián)動+家校協(xié)同監(jiān)督”的管理模式，后續(xù)將通過一系列舉措，進一步推動校園食品安全及膳食經費管理透明化、規(guī)范化。