邵陽(yáng)新聞網(wǎng)11月29日訊（通訊員 江雨蝶）11月28日下午，雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)餐飲行業(yè)與中小學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)內(nèi)各大餐飲企業(yè)及中小學(xué)校食堂主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，尤其是校園食品安全關(guān)乎師生健康成長(zhǎng)，是重中之重的民生大事，要將校園食品安全列為整治重點(diǎn)，層層壓實(shí)責(zé)任，時(shí)刻保持對(duì)校園食品安全的高度警惕。同時(shí)，指出餐飲單位與校園的主體職責(zé)，要求其堅(jiān)守食品安全承諾，全面排查隱患，落實(shí)食品各環(huán)節(jié)管理，嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)與制度規(guī)范，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)法規(guī)，保障食品安全，全力打造安全無(wú)憂的餐飲環(huán)境，切實(shí)讓師生與消費(fèi)者吃得安心、舒心。

此前，雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持日常監(jiān)督與專項(xiàng)排查雙管齊下，完善校園食品安全管理措施，壓實(shí)主體責(zé)任、管理責(zé)任與監(jiān)管責(zé)任，聚焦安全領(lǐng)域，持續(xù)強(qiáng)化食品安全意識(shí)，全力以赴為人民幸福生活筑牢根基。

此次培訓(xùn)有力促進(jìn)了餐飲行業(yè)與中小學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人專業(yè)素質(zhì)提升，推動(dòng)食品安全工作攀升新臺(tái)階，為廣大消費(fèi)者與師生營(yíng)造安全放心的餐飲環(huán)境奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也彰顯了雙清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品安全工作常抓不懈的堅(jiān)定決心與扎實(shí)行動(dòng)。